極上のお肉、それは神戸牛! お肉のブランドの中でも人気があるのが、松坂牛と神戸牛です。ブランド牛のどこが違うのかと言うと、お肉のジューシーさ、柔らかさが格段に違います。
とにかく柔らかくてサシも美しく、全国的にも非常に人気の高い牛肉です。 兵庫県には神戸牛のお店がたくさありますが、やはり大きなステーキになると数万円という場合も多いですので、食べに行く時は心して行きましょう。
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